地味だけど意外と我が家では人気の昆布の佃煮

娘が産まれたくらいから使ってた出汁パック、ちょっとお高いやつ、買うのやめました

小学校の時の担任の先生に勧められて、おいしいと思って何年も使って、ギフトにもよく使っていましたが…

やはり100%天然のものと比べると違和感が出てきました

「無添加」に騙されたらダメですね

やっぱり添加物の１つや２つ普通に入ってるもん！

で、やっぱり昆布とかつお節や煮干しで出汁とるようになりました

そのあとは、佃煮も作ってます

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レシピは例によって、冨田ただすけさんの白ごはん.comより↓

わたしは１度にこんな大量には作らないので、量は適当だし、砂糖は使いませんが、三ツ星醤油↓

だとしっかり味がつくので、少な目でオッケーです😉

このお醤油はホントに美味しくて、お正月に親戚に配りましたが、義理の妹が「全然味が違いますね！今まで適当に選んで買ってたから…」と喜んでくれて、嬉しかったので、もう一本大きいのをプレゼントしておきました☺️

わたしはいつも大きいのを買って、最初に買った300ccのビンと、小さい醤油差しに詰め替えて使ってます✨

ぜひ使ってほしい一品です💕

「この醤油、高っ！！」って思いましたか？

わたしは蔵を見学させてもらいましたが、すっごい手間暇かかってるんですよ！！

あれを見たら、安いと思いますよ😉

日本の伝統を守ってくださっている、素晴らしいお店です❤️

まとめて買うほどお安くなるので、ぜひ沢山の方とシェアしてくださいね✨✨

三ツ星醤油と堀河屋さんについては、こちらにも書いています↓

みな子屋